Brza hrana izaziva rak crijeva

Sve o zdravlju čovjeka
Image

Zapadnjačka "brza hrana" je smrt za organizam i višestruko povećava opasnost od raka crijeva - upozoravaju naučnici. Oni su proveli ozbiljan ekperiment - dvije sedmice hranili su 20 Afrikanaca burgerima i pomfritom, a 20 Amerikanaca afričkom hranom bogatom ...

... mahunarkama i grahoricama, a siromašnom masnoćama.

Svi dobrovoljci su na početku i na kraju studije prošli obimne zdravstvene provjere.

Rezultati pokazuju da se, uprkos kratkom vremenskom roku, stanje Amerikanaca značajno poboljšalo, a stanje Afrikanaca pogoršalo.

Kod Amerikanaca su nivoi upalnih procesa u crijevima pali, a kod Afrikanaca porasli.

Naučnici sa Univerziteta u Pitzburgu ističu da je savremena zapadnjačka hrana bogata masnoćama i šećerima /a siromašna tzv. vlaknima/ - nezdrava.

Istraživanja pokazuju da kod japanskih doseljenika na Havaje već tokom jedne generacije rizik obolijevanja od raka debelog crijeva od niskog raste do vrlo visokog, što je karakteristika lokalnog stanovništva ove američke savezne države.

Druga istraživanja pokazuju da unošenje žitarica smanjuje rizik od raka crijeva, dok ih konzumacija crvenog mesa povećava.

Eksperiment sa zamjenom prehrane otkriva da je u crijevima aktera došlo do značajne promjene u epitelnim stanicama, kao i u sastavu crijevnih bakterija.

Za samo dvije sedmice promjene prehrane od zapadnjačke u tradicionalnu afričku, bogatu vlaknima i siromašnu masnoćama, smanjeni su biomarkeri za rizik raka.

To pokazuje da nikada nije prekasno da se smanji opasnost od raka crijeva - ističu naučnici.


(Vijesti.ba)
User avatar
cupava
 
Posts: 289
Joined: Sun Oct 19, 2014 5:45 pm

Return to Zdravlje

Who is online
Users browsing this forum: No registered users and 1 guest
cron